Envie d’un bimbimbap, allez chez Wabosso – FERMÉ

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Malheureusement cette adresse a fermé.

Envie d’un quoi ? Un bimbimbap ! Un plat coréen composé de riz, de viande et de petits légumes sautés avec un jaune d’oeuf servi dans un bol en pierre chaud.

C’est un plat que j’aime beaucoup, il sort de l’ordinaire. Et après avoir testé d’autres adresses, je reviens toujours à ce petit restaurant coréen, Wabosso, dans le quartier Saint Germain des Près.

MENU

Vous avez donc le choix entre plusieurs entrées :

  • Salade tofu et algues
  • Raviolis grillées (des gyosas)
  • Galette de pommes de terre
  • Poulet à la sauce aigre-douce

Pour ma part, j’ai choisi de prendre des gyosas. J’avoue prendre à chaque fois la même entrée.

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Côté plats, vous n’êtes pas en reste – (* rajoutez 2€):

  • Bimbimbap chaud ou froid
  • Tempura (beignet de crevette et légumes)
  • Saumon grillé
  • Barbecue coréen *
  • Emincé de porc ou de poulet *
  • Chirashi  sushi *
  • Riz avec mélange de poisson cru et salade *

Comme je suis venue ici pour un bimbimbap, je vais pas prendre autre chose, cela semble evident.Un petit truc j’adore quand je mange ce plat, c’est qu’à la fin il reste toujours quelques grains de riz qui ont grillé doucement au fond du bol en pierre chaude. Ah oui attention c’est très très chaud lors que le plat arrive, attention de ne pas vous brûler !

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Et pour finir sur une petite touche sucrée :

  • Gâteau à l’habricot rouge
  • Glaces
  • Lychee au sirop
  • Nougat au sésame

Je ne me suis jamais laissé tenter par le gâteau à l’haricot rouge. Il faudrait que je teste un jour, ça sera peut être une révélation. La dernière fois j’avais donc choisi de prendre les lychee au sirop.

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DECO

Le restaurant est assez petit. Il vaut mieux arrivé en début de service si vous venez à plus de 2 pour avoir plus facilement de la place le midi.

La décoration est assez simple, avec un léger style asiatique mais sans en faire trop. Ca reste assez épuré.

PRIX

C’est vers Saint Germain, mais ça doit coûter une fortune !?! Que nenni, tous les midis en semaine il propose un menu entrée + plat + dessert à 12,80€. Très raisonnable j’ai envie de dire.

Vraiment si vous avez l’occasion d’y aller un midi en semaine, foncez !

C’EST OÙ ?

Wabosso
6 Rue des Ciseaux (6e)
M° Saint-Germain des Près ou Mabillon
01 53 10 87 19

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